Mała encyklopedia sztuki kulinarnej
| Odpowiedzialność: | Małgorzata Michalik, Marek Łebkowski. |
| Hasła: | Kucharstwo - encyklopedia Kuchnia - wyposażenie - encyklopedia Mięso - przetwórstwo - encyklopedia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Tenten, 1996. |
| Opis fizyczny: | 420 s. : fot. (gł. kolor.) ; 24 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)